Alemannischer Wurstsalat für Genießer

Soße (für Alemannischen Wurstsalat oder Käsesalat)
500 gr
4 Esslöffel
4 Esslöffel
1 Esslöffel
1 Esslöffel
1/2 Esslöffel
1 Esslöffel
0,3 Liter
Delikatess-Mayonnaise
Balsamico-Essig
Maggi
Dill
Curry
Rosenpaprika
Löwensenf, mittelscharf
lauwarmes Wasser
Im Schüttelbecher / Glas gut vermischen.
Verschlossen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln.

Alemannischer Wurstsalat (auch vegetarisch)
Fein geschnitten:
2/3 Lyoner (Schinkenwurst oder auch vegetarische Lyoner auf Eier-Basis),
1/3 (Allgäuer) Emmentaler,
reichlich fein geschnittene Zwiebeln und genügend Soße,
mit Pfeffer aus der Mühle abrunden.

Der Alemannische Wurstsalat schmeckt am besten mit Bratkartoffeln!
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